por Tere
Ingredientes
- 3 huevos (sólo claras para la versión light)
- 3 huevos (sólo claras para la versión light)
- 1/2 pote de queso crema light
- 1 atado de acelga
- 1 lata de atún
- queso de rallar (se puede evitar para la versión light)
- sal y pimienta a gusto
- masa para tarta
Preparación
Preparación
Prender el horno. Cocinar la acelga, colar bien. Picar bastante con cuchilla (ayuda a sacarle el líquido). En un bowl batir los tres huevos ó las claras, agregar el queso crema, la acelga, el atún colado, el queso de rallar y los condimentos. Rociar una tartera con un poquito de aceite en spray, colocar la masa y hacerle el repulgue. Luego colocar el relleno. Cocinar en horno bajo durante una hora hasta que se eleve y este dorado. Retirar y servir.
